2007年01月02日

内祝い

マンションの奥様仲間が、11月に赤ちゃんを産みました。
もうねー、無条件にかわいいのよね!
そんな赤ちゃんから内祝いをいただいたのでした♪

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横濱フランセの「MILLE-FEUILLE」でした!
これ、2006年のモンドセレクションで金賞を受賞!
実に、チョコレート及び菓子部門で15年連続受賞しています。
すごいねえ。
キャラメル、ジャンドゥーヤ、ショコラカフェの3種類。
サクサクのパイ生地がアクセントになってます。
コーヒーが合うかなあ? と思ったのだけど、紅茶のほうがピッタリでした!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | カフェ&スイーツ

2006年12月15日

お待たせ! パンマイスターのお店です

友人パンマイスターが新しいお店に入ってから早2年、
何度も紹介しようと思ってはなかなかいけず……。
今日、横浜アリーナにライブに行ったので、立寄ってきました!
あ、ライブはレミオロメンを見てきました。若いって素敵♪

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「シャン・ド・ブレ」は、レストランHANZOYAが手がけたパン屋さんで、
パンマイスターはオープニングスタッフとして招集されたのです!
使っている素材にとにかくこだわっていて、レストランならでは。
パンマイスターいわく「安い素材で簡単工程でリーズナブルなパンはいくらでも作れるけど、それじゃ造り手側もつまらない。
やっぱり、提供するほうが楽しく作ってれば、おいしいパンができるよね。だから、うちのパンのおいしさには自信があるよ!」
もう、その言葉通りです。小麦粉の香り、フルーツの香り、
バターの香り、絶妙な歯ごたえ、もっちり感にしっとり感。
毎日試行錯誤しながら、常時40種類くらいのパンを置いているそうです。
たまごや牛乳など、直接契約して使用している素材は、限定数を一般販売もしてるそうです。
私がお邪魔したのは閉店ギリギリの時間だったのだけど、
いつも、焼き時間とともに売り切れるという食パンが、奇跡的に1斤残っていた!!
この食パンが、本当においしかったです(写真ないですが……)。
お近くに行ったら、ぜひどうぞ。

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それから、同じレストランの系列でパティスリー&カフェもあり、
そこでお茶をいただいてきました。
カフェオレを頼んだんだけど、フワフワミルクがおいしかった〜!
パンと同じ牛乳を使ってるそうです。こちらもゼヒどうぞ!
「ピエスモンテ」
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2006年12月05日

ユーハイムのバレンタイン

今年ももうバレンタインのリサーチをする季節になりました。
早いなあ。
ライターをしていると、イベントを数ヶ月早く先取りしちゃうので、
私の中で、クリスマスは仕事とともに過ぎ去った思い出に……。
はおいといて、今日はユーハイムの展示会があったので、行ってきました!

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2007年バレンタインのテーマは、ずばり「幸せ」だそうで、
各国の幸せを象徴するものがモチーフ。
四葉のクローバー、天道虫、豚などなど。かわいいのだ!

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去年はバウムクーヒェンを世帯主にあげて、自分で食べた私です。
この姿を見ると、今年もそうしちゃおっかな〜? って思ったり。
桜の花をモチーフにしたチョコレートやハリネズミのチョコなど、
今回もバラエティに富んでて楽しかった!

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試食では、すべてのケーキをミニミニサイズで!
フォーク入れるのがもったいなくなっちゃいます。
系列の「ペルティエ」が出しているチョコサンデーは五香粉を使った、
斬新なケーキ! でも、不思議にピッタリでした。

そういえば、会場は表参道のペルティエだったんだけど、
通りかかったジローラモがきてました。
通りかかっただけで入れるなんて、うらやましー!
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2006年12月03日

nicoのチーズケーキスティック

昨日、M'sバーへの手土産のひとつに、チーズケーキを持っていきました。
そのとき、自分の分のスイーツもちゃっかり購入!
今日、帰宅してからゆっくり味わったのでした〜♪

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買ったのは「nico」のもの(公式HP削除されてました)。
ヤギミルクで作られたチーズケーキとカワイイ刻印が有名ですね。
ケーキひとホールは食べきれないかなあと思って、
チーズスティックにしたんだけど、
今だけ季節限定でチョコレート&さつま芋スティックもあったので、
それも購入。
はー、でも、日曜にあけたのが失敗だった〜。
世帯主がいることすっかり忘れてました。
しっかり半分ずっこにすることになり……。不完全燃焼!!
今回は普通のチーズケーキスティックだったので、
次はこっそりとニューヨークチーズケーキスティックを
ひとりで楽しみたいと思いまっす!!
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2006年11月27日

もう1回行ってみた

もう11月も終わりだなんて、ほんとに早いなあ。
来週から、どーっと2週間くらい忙しくて、終わったと思えば、年末かあ。
と、時が過ぎるのが早い話ばっかりしてると年寄り臭いので、
気を取り直して、今日のランチを!

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新宿で取材だったのだけど、寒いし、近くにしようってことで、
この間入ったカフェ「cafe&bar S」に行きました。
この間はフォープレートにしたので、今日はパスタプレートに。
鶏レバーペーストがちょっと臭かったかな。
レバー苦手な私は、残してしまいました。
でも、ほかはおいしかったです。金糸針&アンチョビーのパスタもなかなかいけてました。
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2006年11月08日

あのカフェ

またまた池袋で取材がありました!
どうも苦手な街、池袋なのですが、嫌いゾーンに入らなければ大丈夫。

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ということで、またサンシャインで無難にランチを。
そしたら、スタッフ君が前回のお店に入りたいというので、
「ラ・メゾン アンソレイユターブル」へ再び行きました〜!
詳しくは10月25日を参照ください。
今回は、パスタランチを。ペンネのトマトソースでした。
チョリソー入りと書いてあったけど、チョリソーは欠片が2つほど。
むー、ランチだとやっぱりこうなのかな??
ガーリックトーストはおいしかったです♪

次こそ、misaponちゃんと吉祥寺店でタルトだわっ!!
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2006年11月04日

飛び石連休なのです

そういえば、お笑い芸人の飛び石連休はどこ行ったのかな?
最近みかけないような……。
というのはさておき、私は3連休にならず、今日は仕事。
渋谷の街は、お休みを満喫するカップルや親子連れがいーっぱい。
そのわきを、足早に駆け抜ける私。
週末の取材ってこれが嫌なのよね。ほんとはカップルの間を突っ切りたい気分。
やばい、すさんでるわー。

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ろくなご飯を食べなかったので、この間ブランチした近所のカフェ。
クロワッサンサンドセットでした。
味忘れちゃった。クロワッサンにそんなにバターが入ってなくて、
食べやすかったのは覚えてます。これで800円なんだけど、
うちの近所ってことを考えると、ちょっと高いかな〜?
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2006年11月02日

ブールミッシュのプリン

数年前、雑誌の特集で大量にプリンを試食したことがありました。その数、100以上!
デパ地下スイーツが中心だったのだけど、
そのときに感激したのが、ブールミッシュのプリン。
吉田シェフは、取材したライター仲間からのウワサでしか知らないけど、
見た目からは想像できないような繊細なスイーツを作り上げるらしいです。

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で、今日は久しぶりに行ったデパ地下で、ブールミッシュのプリンをGET!
わーいわーい。だったんだけど、うーん、あれ??
あのときのような感動がないのはなぜかな??
おいしいことには間違いないんだけど、何かが違う。
パッケージもあの頃とは変わったけど、アルミとプラスチックでそんなに風味が変わるのかなあ??
レシピ変わったのかなあ??
なんかスッキリしないので、近いうち、本店行ってみるかな。
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2006年11月01日

チョコロールケーキ

最近、えほんの更新が少なくてすみません。
絵本は、本当に気が乗ったときにゆっくり紹介したいなあと思っており……。
気長にお待ちください。

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で、ロールケーキです。
我が家の近くのおいしいケーキ屋さんのもの。
今日、冷凍していたコーヒー豆を下ろしたので、おいしいコーヒーとともに。
ほんとは、ゆーくっりコーヒー飲んで、ゆーっくりケーキ食べて、
ゆーっくり絵本をめくりたいのよねえ。
こんなとき、時間もお金もたっぷりあるセレブマダムにあこがれちゃいます。
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2006年10月26日

中身たっぷりシュークリーム

月末&年末に向かって、取材も目白押しになってきました〜〜。
がんばらねばね!

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で、休憩に入ったカフェで、ついついスイーツを注文してしまいました。
疲れてるのかなあ? 週末にはじけすぎたかな?
なんかね、シュー皮が焼き立てで、クリームもその場で入れてくれるんだって。ま、よくあるよね。
中のクリームはバニラビーンズたっぷりで私の好きな味のカスタードだったんだけど、
あまりにも冷たすぎた!
皮とのギャップが大きすぎたかなあ……。
そして、食べづらい!! 
せっかくクリームはおいしかったので、もう少し改善の余地ありかもです。
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2006年10月25日

サンシャインにて

さてさて。
サンシャインにて取材がありました。
うまくいけば、こちらもレギュラーになりそうな予感。
できれば頑張りたいなあ。

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ランチは、サンシャインの中でとることに。
前回サンシャインにきたときに入ったお店があまりにNGだったので、
今回は慎重に……。
「ラ・メゾン アンソレイユターブル」というカフェレストランへ。
どうやら、タルトとかスイーツのほうが人気っぽいですが、
このランチプレートもなかなかおいしかったです。
ひとつだけ、ライスはベーコンチップ少量とケチャップをかけただけだったので、
そこだけ改善されれば……。
コーヒーも酸化してなく、おいしかったです。
今度はスイーツニューでチャレンジかな?
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2006年10月19日

これに弱いのよね

チョコレートが大好きな私なのですが、
この間、普段はネット販売しかしないお店「コンセール」がデパ地下に出店していました!

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ここのオレンジママレードや、クレープシュゼット、オレンジケーキはすごーくおいしいのですが、
なんと、私の大好きなオランジェットチョコレートがあるじゃないですか!!
これに弱いんですよねえ。迷わず購入してしまいました。
いとこ君お母さんがお誕生日だったので、日ごろの感謝をこめて、
ケーキも買いました。気に入ってもらえたかなあ。
あ、チョコレートはもちろん、私がひとりでいただきまーす!!
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2006年10月15日

モンブランの定義って

突然、世帯主が「腕時計を新調する」と言ってきた。
普段、物欲がない人なので、結婚記念日だったし「いいんじゃん?」
ということで、買い物に行くことに。
世帯主のお気に入り「GSX」で1時間くらい迷ったので、疲れた!!
それに、意外に高価な時計……。
よく考えたら、仕事中は時計してないし、休みの日もあんまりしてるとこ見ないけど、
いつ使うの?! もしや趣味?! キーッ! お茶くらいおごれー!!
ということで、近くの喫茶店でひと休み。

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KIHACHIの近くにあった、レトロで妖しい雰囲気に惹かれて入ったのですが、名前失念。すみません。
かなり古くて、昭和の香りプンプン。でも、若い女の子2人で切り盛りしてました。
自家製ケーキが人気ということで、ケーキセットを頼んだら、
もうモンブランしか残ってないとのこと。
そんなに人気だなんて、期待できるかも〜! と思い、写真のモンブランを。 
うーん、でも、このタイプのモンブランは私にはいまいちだったかも……。
モンブランの定義がどういうものなのかはっきりとはわからないけど、
これなら、素直にアンジェリーナにしとけばよかったかも〜。

ということで、世帯主だけホクホクな休日でした。
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2006年10月14日

あけぼのの秋は

私の「あけぼの」好きが世帯主にも伝染したらしく、季節の大福が気になる模様。
銀座に行く機会があったので、チェックすると、秋の大福は栗でした〜!

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さっそく購入。栗の隣にはあんずもあったので、迷わず購入。
両方ともこしあんです。

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もうちょっと大きな栗かと思ったんだけど、このくらいでした。贅沢か。
でも、ほっくりとした炊き加減がいい感じ!
あんずのほうも、甘酸っぱさとあんこの上品な甘さが絶妙〜!
相変わらず人気みたいなので、早めの時間に行くことをオススメします。

あ、世帯主の感想は「やっぱ、いちご大福かな〜」だそうで。
うん、私もそう思う!!
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2006年09月15日

蒸しパン再び

ホットケーキミックスで作るお菓子にはまっているのは、
何度か書いた覚えがあるのですが……。
明日、地元友人宅へ遊びに行くので、蒸しパンを再び作りました♪

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ヨーグルトと抹茶の蒸しパンなんですが、
マーブル模様になるはずが、爆発してる!!
そうです、7分目までが目安なのに、いつも9分目くらいまで生地を入れちゃうんですね。
貧乏根性、欲張りなどなど、いろいろ言われますが、おいしかったからいいや♪
地元友達もみんな喜んでくれました〜! みんな優しいわ〜。
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2006年09月12日

ピエール・マルコリーニ

いつ行っても行列しているチョコレートショップ、
「ピエール・マルコリーニ」にふらっと寄りました。
相変わらず行列しているので、サロンでアイスやパフェはあきらめて、
チョコレートをテイクアウトで。

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このてのお店って、取材してもなぜか試食させてはくれないのです。
(アイスやパフェはさせてくれます)
なので、チョコレートを食べるのは2回目!
新商品がたくさん出てたけど、あまり惹かれなかったので、
定番の「マルコリーニ・セレクション」の3個入りを。

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カカオ72%のダークチョコレートはひと粒でお腹いっぱいになりそうな
濃厚さ。こういうチョコは、飲み物を引き立ててくれるので紅茶を一緒に。
エスカルゴはホワイトチョコ+キャラメルソース。トロッとしたキャラメルソースがたまらんー!
アールグレイで香り付けしたガナッシュが入ったミルクチョコレート。
食べてちょっと溶けると、ぽわ〜んとアールグレイの香りが!

今日は原稿が忙しかったから、いい休憩になりました。
現実逃避とも言う……??
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2006年09月07日

水大福

銀座に行くとついつい寄ってしまう所の第一位が「あけぼの」
で、今日もいそいそと寄り道してしまいました。

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柿ゼリーが並んでて、もう秋か〜って、感慨深くなる。
そして、いつもの豆大福の隣に、水大福が!
このツヤに惹かれて迷わず購入です。
大福なのに、みずみずしい! モチッとしてるけど、しつこくない。
水分を含んだ皮が口の中で気持ちいい〜♪
ラスト1つをGETしたのです。運命の出会いだったのね!
また買いにいこーっと。
あ、もしかして夏限定かな……??
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(2) | カフェ&スイーツ

2006年09月01日

そういえば、アイス久しぶりかも!

なかなかコンビニに行くことが少ない私ですが、
たまにフラッと立寄ります。
この間は、ハーゲンダッツのパルフェで桃を発見したので購入。

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このシリーズ、結構な値段がしてしまうので、お酒入って気分がいいときに買います。
ピーチ&シャルドネでした。
アイスクリームの部分にはクッキーのようなものも入ってた。
全部合わせて食べるとおいしいです。
アイス食べるの久しぶりだなあ。
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | カフェ&スイーツ

2006年08月03日

アンリ・シャルパンティエのプチシュー

デパ地下に行くと、必ずなにか買ってしまう、ダイエットにはホトホト向かない私です。
しかも、スイーツに弱い!
甘いものって普段そんなに食べないんだけど(チョコは大好き)、
少量をおいしい飲み物と一緒に食べるのが大好きなんだよねえ。

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で、今日もご多聞に漏れず、地下行きのエスカレーターに乗っている私。
「アンリ・シャルパンティエ」のプチシューに目が釘付けに!!
フランス風に言うとプティシューね。
でも、芦屋のお店なので、あえてプチシューと言ってみました。

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おいしさはもちろんなのですが、スイーツって見た目も大事よねえ。
特に、売り物は。
手作りは、ちょっと形がいびつだったり、色が変でもそこが手作り感たっぷりなスタイルでほほえましい。
でも、やっぱり売り物はねえ。
とかえらそうなことを言いながら、購入してきました。
毒々しい色合いだけど、おいしかった♪ 中のふわっと軽いクリームが最高でした。
チョコレートだけ、金粉がついてたのもポイント!
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2006年07月30日

マンデリン

朝からいいお天気だった。
昨日の土砂降りがウソみたい。
なので、世帯主と待ち合わせして、ちょっくら買い物に。

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歩きつかれたので、喫茶店でゆっくりコーヒーを。
ここは、前にも確か紹介したことあると思われるんだけど、
池袋の「珈琲茶房」です。公式HPはないみたいね。
夏でもHOT派の私。実は、アイスコーヒーがあんまり得意じゃないのです。
それと、こういうお店にいると、冷房で冷えるからね〜。
冷たいものをごくごく飲みたいときは、お水かお茶に決めております。
今日はマンデリンにしました。好きな豆です。
カップにたっぷり入ってるのがうれしい♪
超濃厚なチーズケーキ(レア)と一緒に。クリームチーズ食べてるみたいだった。
お店のど真ん中の席だったんだけど、ちょうど照明が届かない場所で。
写真も暗くなってしまいました……。
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2006年07月22日

ジャンクフード晩ごはんのなれの果て

今週、気がついたら、生姜焼きしかまともに作ってないことが判明。
世帯主の朝ごはんとお弁当は作ってたのですが、
自分の食生活が驚くほどひどい!
「ピザハット」「モスバーガー」「焼肉」「ココイチカレー」などなど。
で、ぜんぜん野菜を摂ってない!!
お味噌汁も1回飲んだだけ。
原稿書きながら、片手にはスナック菓子。
出先で出されたものを含む、どう見ても酸化してるコーヒーなんて何杯飲んだんだろう。
肉、揚げ物、味の濃いもの、出来合いのおかず、高カロリーなもの、
そんな食事が続いて、今朝、顔を洗おうと思ったら……。
ほっぺが真っ赤!! 目が悪いから鏡に近づいてみたら、
小さいブツブツが大量勃発! それが遠くから見ると、顔が赤く見えていたのです。
これまで、ニキビやできものに悩んだことは一度もない私。
肌が荒れることはもちろんあるけど、こんな風になったことないよ!
だってだって、水がしみるんだよ!! ありえない!!

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ということで、今日から肉&揚げ物抜き生活を始めようと思います。
顔が治るまでは(大号泣
アメリカの映画で、ジャンクフード(マック)を1ヶ月食べ続けると体にどういう影響があるかっていう、
監督自らが体を張った映画があった。
私は1週間でこうなった。忙しさは、お盆前まで続くんだけど、
ジャンクフードの影響が顔に出なかったら、週に3回はこんな食事になってたはず。
そして内臓からやられていたら、もっとひどいことになってたかも。
すでに胃はもたれているけど、この顔を肝に銘じて、年齢も考えて(泣
いい食事をしようと思います。
もちろん、ジャンクフードが悪いとは思わないけど、たまに食べるからおいしいんだと思う。
で、ヨーグルトね。毎日食べてたのに、1週間ぶりに口にしました。
ブルーベリーとラズベリーをのせて。おいしいです♪
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2006年06月30日

またまたあの茶寮へ

2週間くらい前に行った「椿屋珈琲」チケットがまだあったので、
デザイナーといってきました!

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今回は、紅茶&ケーキの王道セット
本日のケーキが、大好きなメロンのショートケーキだったので、迷わず注文!
プリンスメロンと夕張メロンを使ったという、贅沢な一品でした。
ここは、いろんなお店を展開しているチェーン店だけど、
どこで食べてもケーキがおいしい。自社工場で毎朝作っているそうです。
生クリームが、さらりとしていて甘さ控えめなので、
メロンの甘さが際立っております。
紅茶はダージリン。ストレートでいただきました♪
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2006年06月28日

元祖いちご豆大福

私はいちご大福が大好きなのですが、
もう季節過ぎちゃってるんだよねえ……。
なんて思っていたら、元祖いちご豆大福は1年中売っているそうです。

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「玉屋」のものなのですが、いちご豆大福は、主人の思いつきから生まれたもの。
和菓子は、粉と果物を使う、ヘルシーなお菓子。ならば、大福の中にも果物を入れよう!
ということらしいです。偶然の産物に拍手〜♪

ただ、やっぱり私には「あけぼの」のいちご大福がいちばん口にあっているようです。
これも、隣のあんず大福のほうが、私にはおいしかったです。
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2006年06月23日

チョコ&バナナな蒸しパン

バナナが、バナナが、腐りかけている!!
大変だよ〜〜ということで、またまたホットケーキミックスで、
今度は一口蒸しパンを作りました。

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バナナをすりつぶしたのと、ココアをホットケーキミックスに混ぜて、
カップに入れて蒸すだけ。
抹茶のときの教訓で、今回はちゃんとプリン用カップに入れて丸くしました。
一口サイズだと、原稿を書きながらでも口に入れられるのでGOODです!
あ、世帯主は8個くらい一気に食べていました……。そして
「ぎゅ、牛乳ちょうだい〜〜」と言ってました。

……味わったの??!!
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2006年06月21日

今年もありついた

月末に向かって、忙しくなってきた〜〜(泣
雨は降るし、取材はあるし、世帯主は臭いし(関係ないか)。

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今日は、世帯主が突然「ケーキ食べたくなったから買って行くね」
と、帰りにケーキを買ってきました。
我が家の近くのおいし〜いケーキ屋さん。
毎年、この時期にはメロンのコンポートが出るんだけど、
人気があるから、売り切れてることが多い。
でも、今年もありつけました♪
モンブランも買ってきてくれたよ。
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2006年06月17日

椿屋へ

六本木に新しくできた「椿屋珈琲」チケットをまたまたいただいてたので、
行ってきました〜!

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何度も紹介しているので、今日は飲んだ珈琲を。
カプチーノにしました。
シナモンスティックをクルクルクルクルと。
回しすぎたかな〜と思うくらいで私にはちょうどよかったです。
スティックでまぜたら、そのあとスプーンでよくまぜるのがポイント!
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2006年06月16日

草月の黒松

なんだー、かんだーといいながら、ワールドカップを見ています。
スケジュールが合えば「イケメン特集」を担当する予定だったので、
リサーチしていたイケメン選手達を拝みながら♪
アンリとメッシに加えて、カカにも注目しております(顔)。
日本代表は、中村が「うたばん」のキャラに似てる気がするのだけど、
どうだろう??

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今日は、世帯主が「M'S BAR」の店長様と飲みに行ったので、
私はひとりでゆっくりご飯♪
そしたら、店長様が私にお土産をくれました! ありがとうございます!
「草月」という和菓子屋さんの黒松という、とらやきです。
まあ、どら焼きのようなものなのですが、
これがうんまいのです!!!
生地に黒糖と蜂蜜を使っているのですが、なんという絶妙な甘さなんだろう!
そして、十勝の小豆の炊き加減といったら最高です。さすが老舗だわ〜〜。
近くへ行ったら、ぜひ購入してみてください!
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2006年06月10日

川越いろいろ・その2

今日は実家に帰ったのですが、写真を忘れてしまったので、
川越で買ったお菓子のその2です。

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「小江戸」通りにある、老舗のお菓子屋さん「亀屋栄泉」は、
さつま芋を使ったお菓子が有名です。
というか、川越の名物のひとつがさつま芋なのですが。
そういえば、昔にさつま芋を使った地ビールを飲んだ覚えが……。
川越のだったのか。
芋ようかんとかいろいろあったけど、オーソドックスに芋けんぴを選びました。
お砂糖少なめで、さつま芋の甘さがほんのりといい感じ。
甘いお菓子は苦手な人でも、お芋が苦手な人でも、おいしくいただけると思います!
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2006年06月06日

めずらしくあんみつ

このあいだ銀座に行ったとき、時間があったので一人でお茶することに。
で、とてーも疲れていた私は、珍しく甘いものを欲しておりました。
目に付いたのがマネケンの隣にある「鹿乃子」
和菓子は何度も食べたことありましたが、喫茶を利用するのは初めて。
晴海通りを見下ろしながら、ゆっくりとお茶してきました。

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鹿乃子のお菓子は、豆が命。
ということは、みつ豆のほうがいいのかもしれないけども、
あんずが食べたかったので「杏あんみつ」に。
蜜は白・黒に加えて、新しく黄金蜜があったので、
黄金にしてみた。なんでも、人間が一日に摂取しなくてはいけない分の
オリゴ糖が含まれているそうです。
さっぱりとしていておいしかった。
それと、寒天、白玉もいい歯触り。
喫茶室のほうはあまりいいうわさを聞かなかった鹿乃子ですが、
お茶もおいしく、まったり休めたひと時でした。
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | カフェ&スイーツ

2006年06月02日

パウンドケーキきた〜!

入院していた身内ですが、今日無事に退院しました!
すっかり元の元気な姿に戻っていて、一安心。
これからも元気に毎日過ごしてもらいたいです♪
ここからもmixiからも気にかけてくれた皆様、
本当にありがとうございました!! あ、私は元気一杯です!!

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今日は「Spice of life」のとしえさんが販売しているパウンドケーキが届きました!!
前回は、コンフィチュールを紹介しましたので、今回はこちらを。
いつもすぐに売り切れてしまうので、今回は受付時間5分前からPCの前にスタンバイ。
頑張った甲斐あって、おいしいパウンドケーキに出会えました♪
今回は、抹茶と小豆のパウンドケーキも注文。

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いつも思うのは、とにかく生地のキメが細かくて、
パウンドケーキなのになめらかな印象が残ること。
そして、上品な甘さと香りがよりいっそうこのケーキを引き立てています。
素材にももちろんこだわりあり。そして、夏はパウンドケーキの販売をお休みするという徹底さ。
一度食べたら誰もがリピーターになっちゃいますよ〜。
甘いもの苦手な世帯主も、もりもりかぶりついています。
詳しくはとしえさんのページへジャンプ!
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2006年05月28日

川越いろいろ・その1

お見舞いに行く途中、川越を通るのですが、
実は、川越に行くのは初めてのこと。
今日は日曜で混み合っていたのですが、ちょこっとだけ「小江戸」でお買い物してきました!
小江戸とは、電線を全部地中に埋めて、江戸の街並みを再現した場所だそうです。
実は、お寺とかいろいろと見所があるんだね。

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今日は、とりあえずスイーツをアップします。
「ふじ乃」という和菓子屋さんのフルーツ大福が有名だというので、
購入してきました。
全9種類を大人買い♪
フルーツ大福は、長崎で出会ったのにはかなわなかったけど、
カフェオレ大福とか黒豆きな粉大福が美味だった〜〜!
それと、抹茶、ブルーベリーもおいしかったです。
あんまり奇をてらわない方が、いいのではないかな??

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それと「川越びより」っていうブッセケーキがあったので、
ひとつ買ってみました。
クリームチーズが挟まっているんだけど、
ブッセケーキにしては、しょっぱすぎ!!
やっぱり、スイーツをいただくからには、甘さを感じたいなあ。
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2006年05月09日

「C3」の新作クッキー

看護婦さんへの差し入れを購入する係りを頼まれたので、
「C3」で焼き菓子を買いました。
そのついでに、気になった新作を自分のために買いました♪

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コロンとした形がかわいい「ペル バンビニーナ」です。
イタリア・ピエモンテ地方の伝統的なお菓子、
バーチ・ディ・ダーマというクリームサンドクッキーをアレンジしたもの。
バーチ・ディ・ダーマとは、貴婦人のキスという意味。

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バニラ、ナッツ、カフェの3種類。
クッキー生地もクリームもしっかりと濃厚なので、
このくらいの大きさでちょうどいい気がします。(大きめのビー玉くらい)
私は最近お気に入りのコーヒー、東ティモールの豆を挽いて、
コーヒーと一緒にいただきました♪

それで、ずっとネタを公開していた「今日の教習所」が終わってから、
なんか物足りない気がするので、今日から「今日の日々草」をはじめたいと思います!
3月にモスバーガーでもらった日々草が、やっと芽を出しました。
ちゃんと花が咲くかなあ。

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「今日の日々草」

発芽:2日目

状態:双葉

気がついたこと:ちょっと土にカビっぽいものが……(汗
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2006年04月29日

コンフィチュール3つめ!

としえさんのコンフィチュール、
3つ目をだいぶ前に使っていたのですが、アップする機会がなく……。
今日アップします。

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これは、バナナとチョコレートのコンフィチュールなのですが、
こんなにバナナの香りがいい香りと思ったのは初めて!
チョコレートはベルギーのカレボー社のチョコレートを使っています。
これが届いたときから、ホットケーキに使ってみたいと思っていたのです♪
開けた日は、ちょうどお友達のおうちに遊びに行く日だったので、
いちごとフランボワーズブランデーのコンフィチュールと、
抹茶の3種類を焼いて持っていきました。
子供も大人も大満足! おいしい〜、おいしい〜!
って、あっという間になくなりました。
としえさん、ありがとうございました!!
これからも楽しみにしております。
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2006年04月28日

イタトマの

入院した身内のお見舞いに、連日通っております。
どうしても、世帯主が仕事から帰ってきてからになるので、
夜ご飯は外ですませることが多くなります。

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今日は「イタトマカフェジュニア」(カタカナで全部書いてみた)が、
最寄り駅の近くにできたので、行ってみることに。
イタトマは学生の頃からずっとお世話になっているレストランであり、
カフェなのですが、Jr.とかできるようになったんだよねえ。
最近では、元祖「イタリアントマト」を見かけることが少なくなった気が。
あそこの大きいケーキが好きだったんだけどな。
ちょっとカジュアルで、セルフサービスのJr.でミートドリアを。
えーっと、Jr.ってとこから味を想像してください……。
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2006年04月25日

抹茶蒸しパン

今日はマンションのお友達のおうちでお茶することに♪
ランチを作ってくれるので、私はお茶菓子を〜と思い、
抹茶蒸しパンを作っていきました。

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ホットケーキmixがたくさん残ってたので、簡単に。
ほんとは、蒸すときにカップに入れて形を整えるんだけど、
そのまま蒸したために、いびつ〜な感じに。
さらに、朝、世帯主が牛乳を飲み干していってしまったので、
お水を使っているので、ちょっとパサパサ感が否めなかったかなあ。
でも、お友達もお子ちゃまもパクパク食べてくれたので、よしとしよう。

世帯主のために一つ残しておいたのですが、
帰ってきて見つけるやいなや、10秒以内で完食。
「え? 手作りだったんだー。ふーん。うまかったと思う」
と思うって、と思うってなによ!
もっと味わってほしかったなあ。抹茶って高いしさあ。
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2006年04月21日

「面影屋珈琲店」にて

東京オペラシティに新しくオープンした「面影屋珈琲店」の招待券をいただいてて、
今日はデザイナーと出かけてきました〜!

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同じ会社が経営している「椿屋珈琲店」とほぼ同じで、メニューもほとんど一緒。
何が違うのか良くわからなかったのですが(名前が違うだけ?)、
まあ、コーヒーがおいしいからよしとしよう。
ランチ時間で、特製カレーが食べたかったんだけど、売り切れ。
ミックスサンドとホットサンドを注文。
サンドイッチにはオリジナルコーヒーを合わせました。

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デザートにケーキを注文。
私はフルーツミルクレープ、デザイナーはモンブラン。
下に敷いてあるタルトかスポンジの硬いのか、よくわからない物体が
あって、それがボリュームありすぎ。
クレープ生地だけでよかった気が……。
ひとつひとつが大きいのはうれしいけど、ケーキは改良の余地ありかな?
紅茶はおいしかった。

でも、お店の雰囲気はとても良いので、ゆっくり打ち合わせするにはいいお店です。
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2006年04月20日

ベーグルでランチ

今日は、変な天気だった……。
午後から取材だったんだけど、出かける頃には晴れました。
晴れ女パワー発揮! 天気も良くなったので、帰りがけには
おばあちゃんのお墓参りも久々に行きました。

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ランチは時間がなくてひとりだったので、目に付いた「ベーグルベーグル」へ。
よく買って帰るけど、お店で食べるのは久しぶり。
エヴリシング・ベーグルに、ペッパーハム&クレソンのサンドで。
作りたてだからおいしかった!
カフェオレも、思いのほか泡がきめ細かくていい感じでした。
でも急いでたので、流し込むようにして仕事へ〜。

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そうそう、伊勢丹で「HARNN」の石鹸が売っていました!
パックなど試させてもらって(手に)、購入決定。
ローズヒップの香りです。世帯主の加齢臭もこれで何とかなるかなあ。
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(2) | カフェ&スイーツ