2007年01月19日

富士屋ホテルの

箱根旅行で立寄った富士屋ホテル。
ほんとはここのレストランでカレーがいただきたかったんだけど、
すでに満席、予約もいっぱいで1〜2時間待ちといわれたので、
あきらめてカフェで軽食にしたんだけど、
ロビーでカレーがレトルトになって売っていたので、買ってきたのでした。

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“伝統の味”ってパッケージには書いてあるけど、どうなのかな〜?
チキンとビーフがあったので、両方買いました。
鶏好きな世帯主はチキン、私は迷わずビーフを。

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ちょっとパックから出すのが熱かったので、盛り付けが汚くなってしまいました(汗
お味のほうは……。
世帯主は「フルーツの味が強くて、そんなにおいしくない」だそうで。
確かに、フルーツの酸味が先に来る味だったけど、ビーフの旨みもあったので、
あまり気にせず食べられました。そして、結構な辛さ!
うーん、でも、この1回で充分かなあ。
やっぱり、あのホテルの中の雰囲気で食べるからおいしいのかも。できたてだしね〜。
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2007年01月18日

タラコの続き

お母さんからもらったタラコ、15房くらいあったんです!
年末からゆっくりゆっくり食べて、やっと残り3房に。
堪能しましたが、タラコ好きとしては寂しい限り(←大げさ)。
なので、最後にタラコスパを作りました。

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いつもは生タラコソースを作って和えるバージョンなのですが、
今回は結構日にちがたってしまっていたので、焼きタラコにしました。
フライパンの中で、プチプチとはねる!! 顔にもはねてきました(笑
たまごとシソと海苔を一緒に。ボリュームたっぷりパスタになりました。
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2007年01月17日

手抜きになっちゃった

なんとなくバタバタがはじまってきました。
ゆっくりできるのも今週いっぱいかな〜(泣

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とかいって、勝手にのんびり過ごしていたので、
気がついたら世帯主が帰ってくる時間に!!
冷蔵庫の有り合わせで作りました。
安売りしてたときに買って忘れてたシュウマイと、
お母さんにいっぱいもらったタラコがあったので、レンコンにあえて。
私も世帯主もタラコ好きなので、あっという間に完食しました。
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2007年01月15日

あと何回?

えと、だいぶ日記をサボっておりました……。
忙しかったとかいうわけでは全然なく、
休み中にたまっていた本を読んでいたのです。10冊以上あった!!
どんどん読んでしまって、仕事以外であんまりパソコンに用のない私は、
ソファでじっくり読みふけっていたというだけで……。
冬休みも終わって、またパソコンに向かう日々。
また週1くらいのペースで更新したいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします(←遅!)
あ、本はだいぶ読み進みました! でもまた今日も新刊買っちゃったけど。

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で、仕事が始まった途端、鍋リクエストが多くなった世帯主。
今日もキムチ鍋がいいというので、準備しました。
今シーズン、あと何回登場するかな〜?
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2007年01月12日

安かったのだ!

原稿書きの1日でした。
でも、ゆっくりマイペース。いいのだろうか……。
社会復帰できないよー。えーん。

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すっかり仕事モードになっている世帯主(いびきうるさい)のため、
ご飯はしっかり作らなくては!
ということで、今日もお魚を選んできました。
全国でも養殖に定評のある鹿児島産のブリが安かったの〜!
なんと、半額。身も厚いし、ふっくらしているのに、
2尾で298円。迷わず買いました。
てりやきでどうぞ!
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2007年01月10日

今年の目標(一応)

さて、いつもの日常が始まって、今年も晩ごはん作り開始です。
で、今年は世帯主が太ったことを気にしているので、
晩ごはんにも目標を作ろうかと。
一応、魚中心! そして、サイドディッシュもワンプレート内に済ます!
そうしたら、食べ過ぎることもなくなるんじゃないかなあ。
世帯主の場合、ビールの量を減らさないと、意味ないけどね。
まあ、私も太ったので、一緒に頑張ってみようかと思います。

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今日は鮭が安かったので、久々にムニエルにしました。
バジルを刻んで小麦粉に混ぜてみた。
かまぼこと、生協で購入した長芋の梅酢漬け、お味噌汁。
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2007年01月08日

「鈴廣」で買ったもの

箱根旅行に行ったとき、かまぼこ博物館でかまぼこについて堪能して、
帰りに練り物を購入してきました。
今日のおかずに出したので、買ってきたものを紹介します。

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普通のかまぼこは、今やスーパーで買えてしまうので、
こっちではなかなか手に入らないものを。
左の棒状のが、キンメダイを練りこんだかまぼこ。棒に巻きつけてあります。
昔ながらの製法で作られていて、焼き加減が絶妙! おいしかったです。
奥にあるのが、出来立てのかまぼこをシソで巻いて仕上げたもの。
これは、お酒のおつまみにもピッタリ! 
今日はビールと一緒にいただきました。シソがアクセント!
前にある四角い2つは、オードブルにもなる、かまぼこミルフィーユ。
いか&バジル、鮭五目の2種類。ほんとは、枝豆&エビっていうのがあって、
すごくほしかったんだけど、どこでも売り切れだったんだよね……残念。
これもスーパーで売ってくれないかなあ(笑
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2006年12月29日

ホイル焼き

やっとゆっくりできると思ったけど、掃除が〜〜〜(泣
家事の中で、掃除がいちばん嫌い且つ苦手な私。
明日には友人が来るから、今日のうちに何とかしないと〜(号泣

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でも、やっとお休みになったことだし、晩ごはん作りました。
鱈と野菜ののホイル焼きです。
白身魚の中で鱈が安かったので決定。
今回はバターを使ったから、おいしくできました〜。
カロリー怖いけど……!! 世帯主ももりもり。
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2006年12月27日

貧相な海鮮丼

昨日、近所に新しくできたスーパーに世帯主と行ってみた。
遅い時間だったからか、お刺身が安くなってたので、購入しました。

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なのに、夜ご飯は違うものをいただいたので、
今日海鮮丼にしました。
ただねー、世帯主のほうにお刺身を4/5くらい入れちゃったので、
私の分はこんなに貧相な姿に(泣
お歳暮でお母さんから流れてきたいくらをのせて、
ちょっとだけ見栄えも良くなりました。
あ、味のほうはGOODでしたよ〜。
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2006年12月25日

とりあえず、うちでも

やっと、少し掃除進みました。
でも、お風呂とトイレで今日はいっぱいいっぱい。
マンションはカビと結露との戦いだよねー、ほんと。
特に我が家は中部屋なので、カビには敏感になります。

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一応、我が家でもクリスマスらしいご飯にしようと思って、用意してみました。
チキンのローストはめんどくさかったので、買ってきちゃった。
テリーヌも切っただけ。
そのかわり、エビとブロッコリーのグラタンとコブサラダは頑張った!!
ソースもドレッシングも自分で作りましたよ!
シャンパンでカンパーイ!
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2006年12月22日

冬至なわけですが

ゴソゴソとキッチンをあさっていると、
あ! お好み焼き粉があまっている!!
そして、焼きそばもそろそろ期限切れ!!
というわけで、今日はお好み焼きにしました〜。

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買い物してないので、山芋はなかったけど……。
さきいかと桜海老を入れて、それらしくしました。
食べてみたら、おいしいじゃないか!
おたふくソースに少しウスターソースを混ぜてみました。
で、気がつけば今年も冬至なので、かぼちゃの煮物を。
ゆず湯には入らなかったけど、どうか風邪ひきませんように〜。
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2006年12月21日

回鍋肉

仕事もラストスパートなのだけど、
掃除がまったくはかどってません。ひどすぎる(泣

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ご飯も連日手抜きですが、しょうがないということで。
今日は回鍋肉にしました。
クックドゥを使わなかったことで自分を納得させた私です。
お味噌汁に入ってるのはちくわぶ!
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2006年12月14日

スープはおかずにならないらしい

ひっさびさに夕方から家にいたので、夜ご飯を作りました〜。

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でも、買い物してなかったので、冷蔵庫の中にあるもので造らなくては!
で、覗いたところ、野菜大量と、鶏団子がある!
そして、白だしのスープもある!
ということで、具沢山のスープを作りました。
そして、アサリとブロッコリーの酒蒸し。
スープをどんぶりに入れたから、だいぶお腹がいっぱいになるだろうと思ったら、
「おかずがないんだけど」
と、例のセリフ!!!!! スープはおかずにならないそうで。
さらに、納豆に驚くほどお醤油をかけちゃったみたいで、
たまごも入れたのに、納豆が見えないほど茶色くなっちゃってる。
そんな納豆を食べてたもんだから、
「このスープ、味がしない」とか言う始末。
自分が悪いんじゃ〜〜!!

あ、私は白だしのおいし〜いスープをいただきました♪
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2006年12月10日

またまた

昨日の夜、地元友達たちと久しぶりに飲み会がありました〜!
友人の一人が結婚することになったので、
“詳しい話を聞こうじゃないか飲み会”が開催されたのでした。

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で、夕方まで実家でのーんびりして、
家に戻る途中、世帯主から「ひとり鍋してるよ〜」とメールが!
おおう、またまた鍋なわけね。
でも、今日はすごーく寒かったので、鍋であったまりました!
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2006年12月06日

包み物

今日も忙しいのでございます。
なので、ご飯もまたまた手抜きでご勘弁を〜〜。

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冷蔵庫を覗くと、シュウマイと春巻きがあるじゃないですか!
レンジでチンするだけのものなのですが……。
崎陽軒のシュウマイと、生協のエビ春巻き(蒸タイプ)。
野菜炒めと、こんにゃくのカツオ煮を作って、ささっと終了です。
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2006年12月04日

焼きそばではありません

今週のスケジュール……考えたくない!!
というほど多忙でございます。年末だから、しょうがないよね。

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てなわけで、ご飯もかなりの手抜きです。
一見焼きそばに見えますが……スパゲティですから!!
今日は塩&コショウの簡単な味付けで。
どんな料理もイタリアンになっちゃうお塩があるんだけど、
急いでいるときは重宝しています。
バジルとかいろんなハーブが入ってて、香りがよし!
世帯主も、大好きなバジルの香りにだまされてるし(笑
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2006年12月01日

マンガをGETするために

今日、取材も早めに終わって、夕方過ぎに帰宅。
家についてから、いつも買っているマンガを買い忘れたことに気がついた!!
でもなー、寒いしなー、暗くなってきたしなあ。
と、元来のぐうたら根性がムクムクと。
で、世帯主が帰ってきたら、車でコンビニに連れて行ってもらうことに。

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「コンビに連れてってほしいんだけど」
「何で?」
「いや、通販で買ったものの支払いとかあってさ」(←マンガとかいうと絶対に却下される)
「……今夜のメニューによる」
ということで、世帯主の好物を作りましたよ、豆のトマトソース煮込み。
鶏肉がなかったのが痛かったけど、豚肉で代用。
お腹が空いていたのか、すぐに平らげる世帯主。
そして、私は無事にマンガをGETできたのでした♪ ホクホク。
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2006年11月29日

カレー久々?

最近、口を開けば「カレーカレー」といっている世帯主。
今日はカレーにしました。

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すると、帰ってくるなり、鍋を覗いて
「奇遇だね、今日のお昼はカレーだったんだ……」
と、ちょっと残念そうな顔。
「いらないんなら食べないでね」
というと、
「いや、毎日カレーでもいいもん」と言っていた。
あっそう。
じゃあ、今週は予定が結構入ってるから、毎日カレー食べてもらおうかな(笑
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2006年11月25日

しょっぱすぎたよ!

なーんにもしたくない土曜日、
マンガ読んだり、ビデオ見たり、ごろごろしたりして、
英気を養っていた私です。

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ということで、夜ご飯もていたらくに生姜焼き。
適当な分量の漬け汁に適当につけて、適当に焼いたら、
いかん! しょっぱすぎるよ〜〜。
そういえば、この間のキンピラも適当にやったらしょっぱすぎたんだった。
だけど、世帯主にはちょうどいいみたいでもりもり食べてる。
やつの血圧が気になる今日この頃です。
里芋はおいしくできました。
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2006年11月19日

また鍋がいいのか〜

どうやら昨日から具合が悪い世帯主。
「弁当にヒ素入れた?」
とか、仕事中にメールを送ってきたのですが(怒)、
私は知っている……
やつが2日続けて布団を蹴飛ばして寝ていたことを!!
私が寝るときに掛け直してあげたのに、朝にはまたかけてなかったらしい。
そりゃあ、ここ最近の寒さじゃ、具合も悪くなるよね〜。
お腹も出して寝てたみたいだしさ。

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で、晩ごはんのリクエストを聞くと、
「あったまるから鍋がいいなー、しかも味噌」
というので、今日は市販の鍋汁を使って、手抜き鍋にしちゃいました。
牡蠣とかいわしのつみれとか入れたので、
魚介の栄養で具合良くなるといいね〜〜。
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2006年11月18日

つくねなど

原稿を溜め込んだおかげで(自分のせい)、
まったくご飯作る気力がなし!!
外に出る気分もなし!!
で、冷凍庫を覗くと、鶏ひき肉がねむっておりました。

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よしよし……ということで、今日はつくね焼きです。
つくね団子を作ったら小判型にして、シソとノリを巻いて焼くだけ。
それから、この間奥様仲間からいただいたアジのみりん干しと、
お味噌汁と納豆です。
世帯主は、つくねを5個も食べたくせに、パンをこっそり食べていました……。
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2006年11月14日

えびっぷり

今クール、「のだめカンタービレ」と「僕の歩く道」を見ています。
Dr.コトーは、マンガは好きなんだけど、
どうしても吉岡くんが「北の国から」の純に見えてしょうがないの。
同じ人物だからしょうがないんだけど……。
それで、のだめもマンガの大ファンだったので、どうなるかと思ったんだけど、
上野樹里と玉木宏がなかなか良い。竹中直人がちょっと……だけども。
なんて、「お前は何様っ?!」と世帯主に突っ込まれながらも、
一緒に見ております。玉木宏かっこいいわあ〜〜☆

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で、今日は「僕の歩く道」が始まる前に、さっさとご飯を。
エビとブロッコリーのスープ炒めです。
スープがちょっと多かったから、サラダとキンピラを作ってる間放っておいたら、
スープがなくなっちゃった。ま、でも味がしみこんでおいしかったです。
ブラックタイガーだったけど、なかなかのエビッぷりでした!
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2006年11月12日

昨日の蟹を♪

さてさて。
なんだか寒〜い! そして、風が強〜い!
ということで、今日の日曜は、リビングで映画三昧!!
X-menとか観てました。のんびりな休日でございます。

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とうぜん、買い物にも出かけなかったので、
昨日もらった蟹で、鍋にしたよ〜。
味噌仕立てにしました。
お豆腐と水菜と大根とシイタケを入れて。
最後は雑炊でシメ。
動いてないのに、こりゃあ食べすぎだ……。
2日続けて、おいしかったです♪
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2006年11月07日

簡単ポトフ

段々寒くなってきたので、今日はポトフです。

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野菜とベーコンを適当な大きさにザクザクと切って、
耐熱の器にどっさり入れて、ブイヨンを3カップ、塩コショウ、
ローリエ1枚を載せて、レンジで25分!
なんて簡単なんでしょ〜!
でも、今回は欲張って野菜をこれでもか! と入れたため、
25分じゃまだダメだった……。
世帯主にダメ出しを食らう始末。むむ〜〜。
で、さらに10分加熱で、だいぶおいしくなりました♪
粒マスタード&パセリを添えていただきました。
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2006年11月03日

文化の日ですが

文化祭って、やっぱり学生のうちで楽しい行事のひとつだと思います。
ハンカチ王子こと斎藤くんは、混乱を招く恐れがあるってことで、
学祭には参加できなかったんだってね。
最後の文化祭なのに、かわいそーーーーー!!!!!
とはいえ、今年だけのことじゃなく、去年も整理券とか配られたらしいけど。
注目されるって、良くも悪くもいろいろあるのね。

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さて、私たちはアジア全体の文化を感じに(?)、足ツボマッサージへ。
40分、みっちりとやってもらいました。
足ツボマッサージも久しぶりで、だいぶ痛かった〜〜。
でも、終わったらスッキリ!
そして、世帯主の夜ご飯のリクエストがまたまた鍋だったので、
今日もこの写真になりました。
最後はお約束でキムチ鍋になります。
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2006年10月31日

肉団子入り中華スープ

この間の餃子の中身が例によってあまったので、
石垣島ラー油をさらに足して、肉団子にしておきました。
今日はそれでスープを作りました〜。

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最近の世帯主、圧倒的に野菜不足っぽかったので、
野菜を何種類も入れて。鶏がらスープ+お醤油のスープです。
入れた野菜は、大根、ニンジン、タマネギ、春菊、水菜、ごぼう。
そして残ってたちくわぶ。
私はこのスープカップ1杯ですが、世帯主はどんぶりに1杯。
ほかに、サラダと白米とはんぺんバター焼き。
だいぶお腹いっぱいになった模様です。
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2006年10月28日

餃子には!

ずっと前にM's BARの店長様からもらっていた、コレ。
石垣島ラー油です。
有名なので、きっとみんな知ってますね。
チョコチョコ使っていたのですが、アップする機会がなかなかなく〜〜。

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今日は、餃子を作ったので、アップしました。
私は、ラー油はタネに入れ込んじゃうほうなので、ひき肉にたっぷり入れて、
モミモミモミモミ。臭みも消してくれます!
ほかにも、炒め物やチャーハンにちょっと入れるだけですごーくおいしくなっちゃうんですよねえ。
銀座とか日暮里にある「わしたショップ」では、毎月決まった日に限定数しか入ってこないので、
ほんと、貴重なものをありがとうございます!!

……で、肝心の餃子の写真忘れちゃいました(汗
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2006年10月27日

ブリと野菜

木曜のことになるけど……。
新庄すげーよ!! 日ハムの優勝に一緒に涙してしまいました。
宇宙人とか、新人類とか、おかしいとか、いろいろ言われてたけど、
本当は周りに気を使う人情味あふれる人らしい……。
大リーグから帰国したのも、病気になったお父様のためだったっけ。
体力も限界、両足もボロボロの中での賢明なプレー、
前々からいわれてるとおり、誰よりも記憶に残る選手になったよ……。
今後、政治とかそういう方面にはいかないで、新庄らしく頑張ってほしいな。

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そんな同年代に刺激されつつ、肉ばっかり食べてる世帯主のために、
今日はブリ照りにしました。
レンコンと大根のベーコン巻き焼き、トマトサラダ、納豆、お味噌汁はネギとえのきです。
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2006年10月24日

おうちで初鍋

今シーズンの初鍋を開催しました〜!

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最近、あまりにも肉ばっかりだったので、今日は魚介類をメインに。
大きなつみれを入れてみました。
覚えてる限りで具を書いてみると。
・牡蠣(生でもいけるやつ!) ・つみれ ・スケソウダラ
・ブラックタイガー ・アサリ ・もずく ・はんぺん
・ちくわぶ ・えのき ・葛きり ・春菊 ・水菜 ・白菜
・シイタケ ・豆腐 ・キムチ
結構たくさん入ったのではないでしょうか!
出汁たっぷりで、モリモリいけました。
明日の朝は雑炊だね〜。
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2006年10月21日

山中湖に行く前に

今日の夜から、山中湖に仲間と出かけるのでーす!
わーいわーい!
みんなは昼から集合しているのですが、私と世帯主は仕事のため、
夜から合流。パパッと終わらせて、早く行かなくっちゃ!

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で、夜ご飯をどうしようかと思っていたら、
お母さんが高そうなステーキ肉をくれました!!
なんと、1枚2100円だそうで……。うち、いつも1食300円くらいなのに。
ありがとうございまーす!!
脂の多いところ2/3は、世帯主にあげて、塩コショウで。
私は赤みの多い部分1/3をステーキソースで。おいしかった〜〜!!
今週、なんて贅沢なご飯なんだろう!!
頂き物ばっかりだけど……。山中湖から帰ったら、また質素に生活します。
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2006年10月18日

おみやげタンシチュー

さて、お土産は続きますよ〜!
実は、キーマカレーとタンシチューとなんと、トリュフをいただいてきたのでした!

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で、今日はタンシチューをいただきました!
スプーンでサラッとすくえるほど柔らかなタンがとろける!!
こんなにおいしいものを作ってもらえるなんて、いいなあ。
しかも「料理は趣味だからね〜」といってたパンマイスター旦那様。
うう、世帯主にひとかけらでも旦那様のセンスがあれば(泣
フェットチーネと温野菜を添えていただきました♪
今日も楽しい食卓でした! ありがとう〜☆
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2006年10月17日

おみやげカレー♪

昨日の余韻に浸りながら、今日は原稿を頑張りました〜!
おいしいものって、人をやる気にさせるんだね♪

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で、夜ご飯は、お土産にいただいた、パンマイスター旦那様の特製キーマカレーです。
スパイスたっぷりと肉の旨みがギューッと凝縮されてて、うんまーい!!
せっかくいただいたものなので、かわいく盛り付けてみました。
ワンプレートでもこうやって見ると雰囲気出るよね。
あ、もちろん私の分だけですが……。
世帯主は大きなお皿にどーんとご飯を盛り、どばーっとルーをかけて、
3分で完食。
食べ方は人それぞれですが、おいしいことには変わりなし!
ありがとう〜☆
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2006年10月07日

ヨーグルトで煮込む

鶏肉大好きな世帯主は、毎日チキンでもいいくらいです。
結婚してから、カレーもシチューも鶏。
買い物に行って「好きな肉選んでいいよ」っていうと、必ず鶏。
キムチ鍋以外の鍋のときは鶏団子。
まあ、経済的といえば経済的ですね……。

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で、今日は手羽元が安かったので、ヨーグルトで煮込んでみました。
スペインのほうではこういう食べ方をするらしいです。
コンソメにヨーグルトがプラスされて、どうなるかと思ったけど、
肉が柔らかくなった!
なかなかおいしかったです。いつものように白米とお味噌汁で食べたけど、
バケットと一緒に食べると最高かも〜!
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2006年10月04日

バジルパスタ

うちのマンションに、なんと害虫が大量発生!!
この季節に〜〜??
なんでかな? エレベーターホールとかにナメクジとか毛虫がいっぱいだったらしく、
今日は朝から消毒剤がブンブンまかれていました。
奥様仲間、みんな害虫を目撃したみたいで、「気持ち悪かったよ〜」
って言ってたのですが、なぜか私は一匹も目にせず。
ベランダにクモはいたけど……。クモは家を守ってくれるから、害虫じゃないし。

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まあ、一件落着ということで、今夜はそんな害虫たちも大好物だろう、
バジルペーストのパスタです。市販のペースト使いました。
サラダは冷蔵庫にねむってたものをバシバシ入れて。

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上に乗せた葉っぱだけ、ベランダのバジルを摘んできました。
まだまだグングン育っております。
……と書いて思い出した!! 日々草も、だいぶ大きくなりました。
まだ花が咲かないんだよねえ。開花したら写真アップします!!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | おうち晩ごはん

2006年10月02日

サバのトマトソース

陽が暮れるのが早くなる秋の空に、
帰り道キュンとしてしまうのは、私だけ??
なんか物悲しい気分になるんだよねえ、秋は。

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といいつつ、食欲はどんどん旺盛になるので、スーパーへ。
久しぶりにサバが食べたくなりました。
安くておいしいなんて、なんてえらい魚なんだろう。
冷蔵庫にホールトマトが残ってたので、今日はトマトソースで煮込みました。
しょうがとお酒でしっかりと臭みを消すのがポイントです。
少しケチャップを加えて。ところてんに山くらげにお味噌汁。
今日は2尾食べたので、世帯主もご満悦な様子。
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | おうち晩ごはん

2006年09月29日

赤ガレイ

スーパーでサンマが目に付いたんだけど、
なんとなく気が乗らなくて、うろうろ見てたら、
奥のほうにカレイ発見! 最近、煮付けしてないな〜と思い、
給料日前なのに奮発しちゃいました。しかも、子持ちのほう!

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ごぼうと一緒にじーっくりと煮たんだけど、
3分以内に食べ終わった世帯主は「おかずが足りねえ」と。
サラダ、納豆、もずく、お味噌汁はお豆腐とほうれん草。
それでも足りないみたいで、パンを食べていました。
涼しくなってきたから、腹ペコ大魔王の食欲も大復活です。
10月からはお弁当も再開だし、はー、夏が恋しいなあ。
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(4) | おうち晩ごはん

2006年09月28日

生姜焼き

野球好きな私ですが、今年はとんとプロ野球から遠ざかってしまってました。
ポジションではピッチャーが好きで、顔重視の私としては珍しく(←失礼か?)、
桑田が好きだったりします。
多分、本人は1軍で投げ続けたいんだろうなあ。
でも、巨人のユニホームでは来年も2軍だって思ったんだろう。
顔に似合わず(←また失礼か??)芸術的かつ哲学的な投球と、
すごくストイックな姿が好きでした。
でも、巨人に入団した頃から、いろいろな問題があった人だったね。
野球人生、最後まで問題抱えて終わるのかな。
「18」っていうエースナンバーにはいろんな重みがあるんだね。

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と、野球にはこれっぽっちも興味のない世帯主に一方的に話をしながら、
今日は生姜焼きです。ピーマン、ニンジン、タマネギも一緒に。
キャベツもモリモリおかわりしていた世帯主でした。
写ってないけど、白米ももちろん。お味噌汁はわかめとえのき。
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2006年09月27日

残りはこのように

お天気悪いなあ。
雨がたくさん降ると、必然的に世帯主は休みになるんだけど、
今月はものすごい忙しいらしく、最近は日曜も半ドンとかしてる。
なので、今日も仕事に行きました。
私も仕事……。のんびり映画でも観たい気分だな。

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夜ご飯は、昨日の残りをグラタンにしてみた。
ホワイトシチューだと、チーズ乗せてもあんまり変わらないね。
もう少し焼き目がつくまで焼いてもよかったかなあ。
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2006年09月26日

ホワイトシチューの具の中で……

雨が降っている……。
買い物が嫌なので、冷蔵庫の中身でできるものでごはんです。

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ホワイトシチューに決定!
で、ちょうど魔女が毒入り鍋をかき回すようにグルグルしてた所に世帯主帰宅。
そして私が最後にコーンを入れようとしたら!
「コーンはやめてくれよ、あーあ、これで一気にまずくなった」
と言い放った。
な、な、なにうをう!!!
「あっそう。じゃー、もう食べなくていいよ。ご勝手に!」
と返事したのですが、それから10分後。
あれ? 結局クセで世帯主の分もよそっちゃった。
さらに「おいしいね、シチュー」とかいっておかわりしている。
たまに、こういうマイペースさを見せつけられて、
やっぱり世帯主はB型なんだなあって、実感することがあります。
腹黒いとことか……って、B型の人に怒られそう。
Bの人全部がそうってわけじゃ、決してないので誤解なきようお願いします。
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2006年09月21日

いわしの梅煮

取材のときに、ロケハンで私がモデルちゃんの代わりに現場に立ってたときのこと。
「フランフラン」のソファで撮影だったんだけど、
カメラマン&編集と3人でブツブツ言いながら試し撮りをしてたら、
「芸能人じゃん?」とコソコソと話しながら近づいてきたカップル(若め)がいた。
そして、ソファに座っているのが私だとわかると
「なーんだ」「あれモデルじゃないよね」
と言い残して去っていった……。
小汚いスタイルで首からスタッフIDかけてる私がモデルに見えるかい??
でも「あれ」扱いにはちょっと傷ついちゃった。スタッフ側とはいえ、
これからはもう少し小奇麗にして行こう……(泣
撮影はかわいいモデルちゃんとともに、無事に終了しました♪

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傷ついた心をイワシにぶつけ、今日は梅煮です。
じーっくりと煮込んだので、おいしくできました。
残り物野菜炒めと枝豆にお味噌汁。

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ちょっとお醤油が多かったかな……。
世帯主はビールをごくごくと飲み、つまみにしていました。
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2006年09月17日

そんなに辛いのがいいのかい?

昨日、友人宅に泊まったので、今日は世帯主と待ち合わせして遊ぶことに。
でも、なんか2人とも疲れてたので、デパ地下を物色して、すぐに帰ってきました。

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帰り、スーパーで何を食べたいか聞くと、
「マーボー豆腐がいい」
というので、作ることに。まったくやる気がないので、おかずはコレだけになってしまいました。
鬼嫁パワー大発揮。
これでクックドゥを使ったら、大鬼だわと思い、自分でソースは作ることに。
でも、出来上がったら「ぜんぜん辛くないよ」と言われる。
なので、豆板醤を渡して、好きなだけ入れて辛くしてもらう。
普通、豆板醤は小さじ2くらいだと思うんだけど、世帯主はさらに大さじ2くらい入れてました。
そして、赤い顔して汗だくになっている……。辛いの食べたかったのね。
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2006年09月14日

米がなかった!!

結婚してから、お母さんがお米をくれるので、
お米にはまったく困らない私たち。とーっても助かっています。
しかも、お母さんの田舎のほうから送ってくるものをおすそ分けしてもらっているので、
玄米のまま届きます。そして、精米したてを食べているので、美味なんです!!

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で、今日ご飯を炊こうと思ったら、米びつが空っぽ……。
そういえば、精米してなかったっけ。
ということで、急遽スパゲティにしました。
ジャガイモとかピーマンとか、冷蔵庫にあった野菜をコンソメで。
賞味期限切れのハムと一緒に。
サラダも急いで作りました。明日は精米いかなくちゃな〜。
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2006年09月06日

あんかけ

このあいだハンバーグにしたとき、ひき肉が大分余ったので、
丸めて冷凍しておきました。
今日はそれで肉団子のあんかけです。

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といっても、世帯主の肉団子が6個、私が2個なので、
たっぷりかかったあんばっかりが目立ってますね(汗
サーモンクリームチーズを絡めたマカロニサラダと
冷やしトマトにお味噌汁。
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2006年09月04日

大根煮

海外でリセットされてきたはずが、もうどこか行きたくなってる私です。
夜な夜な自然の多いところに思いを馳せたりして。
世帯主は今月いっぱい、ものすごい忙しさだそうで、
バリに行ったのも、はるか昔のことみたいになってる模様。
冬の旅行に向かって、また頑張らなくちゃ。

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夜ご飯は、大根と豚肉があったから味噌煮にする。
もう少しじっくりと煮込むと、もっとおいしくなるんだよねえ。
それは明日の楽しみに。
カプレーゼとところてんと、この間中華街で買ってきた山くらげ。
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2006年08月31日

お好み焼き!

この日、連絡もなく遅くなっている世帯主。
パチンコに違いない!
というわけで、簡単にお好み焼きでぱぱっとひとりご飯です。

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小麦粉とかから作るのが普通なんだろうけど、
私は手抜きで、日清から出てる「お好み焼き粉」を使ってます。
そこに、出し汁と山芋を少し入れて。
冷蔵庫にあった野菜と、桜海老、さきイカ、揚げ玉を。
いつも豚玉にします。
それから、柔らかくなりすぎてたアボカドを発見したので、
トマトと合わせて和風ドレッシングで。お味噌汁は大根とわかめでした。
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2006年08月30日

さわら安かった!

そういえば、少し前の取材のときに、なんと“ミス東大”ちゃんが、
モデルで来たのです〜!
まだ19歳。ピッチピチのかわいらしさがまぶしかったわあ。
才色兼備な10代の子っているのねえ。
理系ってだけで尊敬しちゃう私でした。

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それはさておき、今日はさわらが半額になってたので即購入。
隣のおばさんよりも一瞬私のほうが手が早くて、無事にかごに入れられました♪
付け合せはネギとシメジ。塩焼き魚のときは、この付けあわせが一番好きです。
アサリが食べたいという世帯主のリクエストで、酒蒸に。
サラダと納豆と、お味噌汁。
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2006年08月23日

お急ぎ〜〜

あっという間に時間が過ぎていく〜!
今週は仕事がたんまりです(泣

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というわけで、買い物もまったくサボってます。
冷蔵庫にあったのが、まるちゃんの焼きそば(我が家の常備食)。
なので今日は、そばめしにしちゃいました。
世帯主は焼きそばに目玉焼きを乗せるのが好きなので、
半熟で目玉焼きをトッピング
トマトと枝豆とビールと。まだまだ暑いですなあ。
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2006年08月21日

あっという間に

旅行から帰ってすぐに(次の日から)、2人とも仕事再開です(泣
あまりにも早く現実に引き戻されたので、
今頃になって日記をアップしながら思い出に浸っております。

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久しぶりに夜ご飯を作りました〜!
世帯主が白米が食べたいというので、煮込みハンバーグを。
トマトソースが多くて、ハンバーグ隠れちゃったね。
私の分は、チーズをのせました。
ソースには、タマネギとブナピーとオクラを。
サラダに、お味噌汁は……なんだったか忘れました。
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2006年08月13日

世帯主のはまり物

家に帰ってきてから、まずはビールに手が伸びる世帯主。
あ、冬はバナナとかミカンとかなんですが……。
この時季は、必ずビールです。

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そんな世帯主の晩酌のおつまみ、
最近のお気に入りはこれ、黒糖そら豆。
カリカリに炒ったそら豆に、黒糖がまぶしてあって、
甘さと豆の味が絶妙!!
夫婦そろって豆類が大好きなのですが、これは久々にヒットでした。
モツ鍋屋さんで食べたのが最初で、それからいろいろ探したんだけど、
我が家は「カルディ」というお店で買ってます。近くにあるので。
きっと、いろんなところで売っていると思うので、
豆好き、黒糖好きは探してみてください!

そして、今日も汗だくで帰ってきて、幸せそうにビールを開けている世帯主です。
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2006年08月10日

オイスターソース

オイスターソースが苦手という人が多いみたいですが、
私は結構好きで、よく使います。

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ということで、今日のご飯もオイスターソースで炒め物。
豚肉と緑野菜とネギとたまごです。
白米にはピッタリ!
こんにゃくのピリ辛おかか煮と豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁。
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2006年08月08日

ツルツルッと

家に帰ってくるなり、
「とにかく腹減った〜〜」を連呼する腹ペコ大魔王。
暑くて食欲減退……とかいうことはないみたいです(泣

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原稿がラストスパートだったので、簡単に麺にさせてもらう。
稲庭うどんとヨモギ麺です。
納豆卵焼きと冷蔵庫にあったものを適当に。
ツルツルッといただきました♪

食べながら、江原の天国からの手紙を見る。
世帯主とウルウルッと来てしまいました。
毎回、いろんな意味で考えさせられる番組だよなあ。
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2006年08月07日

豆腐ステーキ

気がついたら、旅行まであと1週間!!
今週は、仕事を入れないでゆっくりと準備するつもりだったのに……。
結局、ドタバタ仕事しています(泣
はー、頑張ろう!! 
「バリ島に向かってバリバリと」とか言ってた世帯主……。
暑い上に疲れてるのに、余計イラッとするからやめてほしい。

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晩ごはんは豆腐ステーキです。
気がついたら、お豆腐が5丁もあった!!
生協で頼んで他の忘れて、私が買って来たのと、世帯主が帰りにフラッと買って来たのと。
今日1日で3丁こなしました。
野菜タップリをステーキソースで絡めて、上からかけます。
今日はお豆腐に片栗粉じゃなくて小麦粉をまぶしてみたんだけど、
片栗のほうがおいしいかも。
納豆とめかぶ(子持ち)とサラダとお味噌汁はシメジとナメコ……って、
キノコばっかのお味噌汁になっちゃった。
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2006年08月02日

名古屋の味噌きしめん

なんだよー、あの試合!
って、今日は日本中がイラついてたんだろうなあ。
私は格闘技が大好きで、もちろん、ボクシングも!
でも、今日のは、スポーツじゃなかったなあ。始まる前に
「It's show time」って言ってたけど、ほんとにその通りじゃん。
私は、亀田興毅が嫌いなわけじゃない。
あの子は本当はきちっとした礼儀正しい子だというのを、
インタビューしたライターの友達や、業界のスタッフをしている友人から聞いていたし、
ボクシングが好きなんだなあっていうのが、伝わってきてたし。
まだ19歳の子に、あんな下品なパフォーマンスさせたりする、
周りのブレーンが気に入らないんだよね(今回は●BSね)。
と思ってたら、ヤオまで!!
これからの日本のボクシング界の行く末はどうなるのかなあ。
亀田興毅本人には、早く大人になって、周りの呪縛から開放されて、ずっと頑張ってもらいたいなあ。
あんなふざけたパフォーマンスなんかしないでさ。
……無理かな??

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なんてことを世帯主とぶつくさ言いながら、このあいだママにもらった
名古屋の味噌きしめんをたべました。
野菜たーっぷり入れてぐつぐつ煮込んだので、おいしかった!
きしめん、大好きな麺のひとつです♪
枝豆とビールとかまぼこと。
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