2007年01月21日

お知らせ

「えほんとごはんU」として、ここで日記をつけてきましたが、
早くも写真容量がいっぱいに……(泣
269gは好きなブログ媒体なんですが、1年持たないで容量いっぱいになってしまったので、
引越ししようと思います。

「えほんとごはんV」
また遊びに来てください!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 日記

2007年01月20日

マンション新年会♪

今日は、マンションの仲良しファミリー3家族で新年会です!
このマンションに引っ越してから早6年、新年会も4回目を迎えました。
早いなあ。その間、お子様は3人増えて、幼稚園に行ったり。
成長著しいです。私たちは何も変わってないんだけどね……。

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生まれたばっかりの赤ちゃんもいるので、今回も持ち寄りにすることに!
奥様仲間はみんなお料理が上手なんです。
今日も華々しくテーブルにメニューが並んでいました!
私もいくつか作りましたが、コブサラダの写真で。
ウズラの卵は手抜きで、水煮してあるものを使っちゃいました。
しかも、コブサラダとか言っておきながら、ゴマドレッシングで(笑
でも、今日も楽しいひと時でした! 今年もよろしくね〜☆
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 友達

2007年01月19日

富士屋ホテルの

箱根旅行で立寄った富士屋ホテル。
ほんとはここのレストランでカレーがいただきたかったんだけど、
すでに満席、予約もいっぱいで1〜2時間待ちといわれたので、
あきらめてカフェで軽食にしたんだけど、
ロビーでカレーがレトルトになって売っていたので、買ってきたのでした。

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“伝統の味”ってパッケージには書いてあるけど、どうなのかな〜?
チキンとビーフがあったので、両方買いました。
鶏好きな世帯主はチキン、私は迷わずビーフを。

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ちょっとパックから出すのが熱かったので、盛り付けが汚くなってしまいました(汗
お味のほうは……。
世帯主は「フルーツの味が強くて、そんなにおいしくない」だそうで。
確かに、フルーツの酸味が先に来る味だったけど、ビーフの旨みもあったので、
あまり気にせず食べられました。そして、結構な辛さ!
うーん、でも、この1回で充分かなあ。
やっぱり、あのホテルの中の雰囲気で食べるからおいしいのかも。できたてだしね〜。
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2007年01月18日

タラコの続き

お母さんからもらったタラコ、15房くらいあったんです!
年末からゆっくりゆっくり食べて、やっと残り3房に。
堪能しましたが、タラコ好きとしては寂しい限り(←大げさ)。
なので、最後にタラコスパを作りました。

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いつもは生タラコソースを作って和えるバージョンなのですが、
今回は結構日にちがたってしまっていたので、焼きタラコにしました。
フライパンの中で、プチプチとはねる!! 顔にもはねてきました(笑
たまごとシソと海苔を一緒に。ボリュームたっぷりパスタになりました。
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2007年01月17日

手抜きになっちゃった

なんとなくバタバタがはじまってきました。
ゆっくりできるのも今週いっぱいかな〜(泣

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とかいって、勝手にのんびり過ごしていたので、
気がついたら世帯主が帰ってくる時間に!!
冷蔵庫の有り合わせで作りました。
安売りしてたときに買って忘れてたシュウマイと、
お母さんにいっぱいもらったタラコがあったので、レンコンにあえて。
私も世帯主もタラコ好きなので、あっという間に完食しました。
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2007年01月16日

お届けもの☆

ラブリー(世帯主公認)から、温泉旅行のお土産が届きました!!
偶然にも、ラブリーも箱根に行ったらしく「ガラスの森」から届きました。
サプライズの贈り物って、やっぱりうれしいよね〜♪
「ガラスの森」は2〜3年行ってないんだけど、
ずいぶんいろいろなものを置くようになったみたいですね。

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試食しておいしかったからって送ってくれたのだけど、
メープルバターがほんとにおいしかった!!
パンやホットケーキにつけるのはもちろんなんだけど、
この甘さなら、お料理にも充分に使えそうです。
ほかにも、ジャムと紅茶、チャイが入ってて、いろいろ楽しめそう!
世帯主が「○○(←ラブリー)が紅茶にジャム入れて飲んでもおいしいって言ってたから、作って〜」
というので、淹れてみます。ここからも、ほんとにありがとう〜♪
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2007年01月15日

あと何回?

えと、だいぶ日記をサボっておりました……。
忙しかったとかいうわけでは全然なく、
休み中にたまっていた本を読んでいたのです。10冊以上あった!!
どんどん読んでしまって、仕事以外であんまりパソコンに用のない私は、
ソファでじっくり読みふけっていたというだけで……。
冬休みも終わって、またパソコンに向かう日々。
また週1くらいのペースで更新したいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします(←遅!)
あ、本はだいぶ読み進みました! でもまた今日も新刊買っちゃったけど。

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で、仕事が始まった途端、鍋リクエストが多くなった世帯主。
今日もキムチ鍋がいいというので、準備しました。
今シーズン、あと何回登場するかな〜?
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(2) | おうち晩ごはん

2007年01月14日

デニーズで

今日、仕事の予定だった世帯主もお休みになったので、
久しぶりに映画を見に行くことになりました。
「007 カジノロワイヤル」を見ることに。
ちょっと、ラストのくだりが長すぎたけど、面白かった!
評論化が絶賛してたのもわかる気がしました。
オープニングのCGも主題歌もカッコよかったな。

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で、マンションの排水溝点検が13:00にあったので、
映画の前にデニーズでご飯食べることに。
今日頼んだのは、かき揚げうどん+鮭いくらご飯。
思いのほかご飯が多くて、世帯主に半分あげました。
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2007年01月13日

地元の新年会&送別会

地元友達が、4月に結婚することになりました!
友達のおめでたい話題って、やっぱりうれしいです。
で、彼の実家のほうに行ってしまうということで、
今日は新年会をかねて、送別会が開催されました!

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えーと、楽しすぎて写真を忘れてしまったので、
ずいぶん前のバーベキュー写真(夏)で。
まったく顔見えないかと思いますが、こんなメンバーでした。
今日は、総勢25名!
お子様がいるママは早退したり、仕事のあった友人は遅れたりと、
出入りもありましたが、久しぶりに会う友達もいて、うれしかった!
やっぱり、地元はサイコー!
なかなかこっちに帰ってくるのも難しいかもしれないけど、
東京帰ってくるときは、またみんなでワイワイ飲もうね!!
幸せになるんだぞ、さっえん♪(←とっても私信ですみません)
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 友達

2007年01月12日

安かったのだ!

原稿書きの1日でした。
でも、ゆっくりマイペース。いいのだろうか……。
社会復帰できないよー。えーん。

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すっかり仕事モードになっている世帯主(いびきうるさい)のため、
ご飯はしっかり作らなくては!
ということで、今日もお魚を選んできました。
全国でも養殖に定評のある鹿児島産のブリが安かったの〜!
なんと、半額。身も厚いし、ふっくらしているのに、
2尾で298円。迷わず買いました。
てりやきでどうぞ!
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2007年01月11日

メンチカツ

さて、今日も取材です。
お昼に入ったのは、とんかつ屋さん。
スタッフの女の子も私も、家では揚げ物をしない派!
気が合ったね〜ということで、いそいそと。

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近くにあった「とんかつ たづむら」へ。
ランチメニューの中から、久しぶりにメンチカツを選んでみた。
うーん、でも、普通??
普通というか、中の下? そうしたのは、ソースのせいです。
せっかく、上げ方は上手だったのに、もったいない。
豚肉の臭みを助長するようなソースのアジは、いただけなかったなあ。
ドリンクバーが無料でついてただけに、残念(泣
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | お外ごはん

2007年01月10日

今年の目標(一応)

さて、いつもの日常が始まって、今年も晩ごはん作り開始です。
で、今年は世帯主が太ったことを気にしているので、
晩ごはんにも目標を作ろうかと。
一応、魚中心! そして、サイドディッシュもワンプレート内に済ます!
そうしたら、食べ過ぎることもなくなるんじゃないかなあ。
世帯主の場合、ビールの量を減らさないと、意味ないけどね。
まあ、私も太ったので、一緒に頑張ってみようかと思います。

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今日は鮭が安かったので、久々にムニエルにしました。
バジルを刻んで小麦粉に混ぜてみた。
かまぼこと、生協で購入した長芋の梅酢漬け、お味噌汁。
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2007年01月09日

今日から仕事再開

休みボケで、まったく仕事する気が起きません。
でも、はじまったものはしょうがないですね〜〜。

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今日は、久しぶりに新宿取材でした。
でも、ぜんぜん久しぶりな感じがしないの。
はー、やる気ゼロ。
ランチだけが楽しみでした(笑
そのランチは「Kirin-city」で。
ビールにもこだわっているけど、ランチにも力を入れているんじゃないかな。
なかなかいい素材でした。でも、ランチ値段にしちゃうと、
やっぱり量というか、品目が少なくなるね。しょうがないけど。
カレイのレンコンあんかけでした。おいしかったです!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | お外ごはん

2007年01月08日

「鈴廣」で買ったもの

箱根旅行に行ったとき、かまぼこ博物館でかまぼこについて堪能して、
帰りに練り物を購入してきました。
今日のおかずに出したので、買ってきたものを紹介します。

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普通のかまぼこは、今やスーパーで買えてしまうので、
こっちではなかなか手に入らないものを。
左の棒状のが、キンメダイを練りこんだかまぼこ。棒に巻きつけてあります。
昔ながらの製法で作られていて、焼き加減が絶妙! おいしかったです。
奥にあるのが、出来立てのかまぼこをシソで巻いて仕上げたもの。
これは、お酒のおつまみにもピッタリ! 
今日はビールと一緒にいただきました。シソがアクセント!
前にある四角い2つは、オードブルにもなる、かまぼこミルフィーユ。
いか&バジル、鮭五目の2種類。ほんとは、枝豆&エビっていうのがあって、
すごくほしかったんだけど、どこでも売り切れだったんだよね……残念。
これもスーパーで売ってくれないかなあ(笑
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | おうち晩ごはん

2007年01月07日

我が家で新年会〜♪

まだまだ松の内の我が家、明日までのお休みを有意義に使おうということで、
今日は我が家で友人と新年会を開催しました〜!

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この友人2名は、私たちと同じくらいのお酒のみ!
ということで、ひとりは以前に、ワインオープナーをプレゼントしてくれてて、
ガスで空けるやつなんだけど、せっかくだから、一緒に飲むときに使おう!
っていってて、やっと今日実現。
使ってみたら、なんと1秒でコルクがあきました!!!
キレイにあいて、さらにビックリ!!! ありがとね〜♪
そして、もうひとりはモエをお土産に持ってきてくれました♪
いやー、モエなんて、いつも見てるだけだからねえ。
特別な日にしか買わないお酒、今日にピッタリでした! ありがとう☆
ほかにも2人にたくさんお土産をいただきました。
重ね重ね、ありがとう!

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で、私は簡単な料理を作ったのですが〜〜。
写真撮るのすっかり忘れてて。
スカスカになってしまったけど、一応、気がついて撮りました(笑

明日もお休みなので、のんびりしてしまい、気がついたら朝方!!
途中、タクシーでカラオケまで出陣して、楽しかったね!
今年もどうぞよろしくね! また飲もうね〜♪
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 友達

2007年01月06日

お母さんおめでとう〜♪

今日は、お母さんのお誕生日&結婚記念日なのです!
私たちと入れ違いで、昨日から1泊で温泉に出かけている2人なので、
結婚記念日だし、邪魔しちゃいけないかなあと思いながらも、
夜ご飯に誘ってみようと思って電話してみると、
「お父さんがなにかの会合に出かけたから、夜ご飯ひとりなの」
とのこと。さっそくお母さんのリクエストで夜ご飯に行くことに。

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「くら寿司」がいいという。よかったら、お寿司とりましょうか?
っていったんだけど、くら寿司に決定!
「最近お寿司が食べたくなるのよね〜。あなた達にご馳走になるなら、
回転寿司のほうが気兼ねなく食べられるし」とのことでした。
お財布寒い私たちにはありがたいお言葉☆
3人で35皿いただきました。
まだまだ若いお母さん、これからも若くかわいくいてくださいね♪
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 家族のこと

2007年01月05日

箱根2日目

朝からすっきりと晴れた、よいお天気!
晴れ女パワーをしっかりと発揮しております(笑
朝風呂にも浸かり、早速朝食から〜♪

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朝からしっかりとメニューがあったのだけど、
全部軽めだったから、すんなりといただけました。
旅行に来ると思うんだけど、やっぱりおいしい空気はご飯をおいしくするね。
自家製スモークのハム、お豆腐の味噌ソテーがとってもおいしかった!
デザートに出た、もみの木のハチミツがけヨーグルトも美味だった。
この宿「漣〜Ren」(昨日リンクするの忘れたのでここで)は、
思いのほかリタイア後のご夫婦が多かったのが印象的でした。
私たちなんて、まだまだ若造な雰囲気。
世帯主と、老人になってもこんな風にアクティブに動けるといいなあと思いました。

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箱根には何度も来ている私たち、宿の主人に教えてもらって、
2年前にできたという「ポーラ美術館」へ行きました。
絵心もないし、絵画における芸術的センスがまったくない私だけど、
ダリの作品にだけは、心動かされました。
世帯主もそうだったみたいです。
すごい数の展示品があったんだけど、ほとんどはポーラ(化粧品の)の創業者が趣味で集めていたものらしい。
ゴッホやルノワール、モネ、マネ、ピカソ……。
私には想像できないほどのお金が動いているのだろう……。
もちろん、絵画は撮影禁止なので、チケットの写真を。

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そうこうしているうちに、お昼になった!
今回、箱根のおいしいものをいろいろ食べようと思っていたのだけど、
おいしいものってすぐに売り切れちゃうんだよね。
「富士屋ホテル」でカレー食べようと思ったんだけど、
レストランはすでに満席で1時間待ちってことだったので、
レストランじゃなくてカフェでブランチすることに。
そういえば、タイムリーにツバメの巣問題が勃発してたけど、どうなったのかな??

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富士屋ホテルは併設のパン屋さんも有名で、いつも長蛇の列!!
テイクアウトは断念して、ティーラウンジのパンメニューを堪能しました。
庭に泳ぐ鯉を見ながら、贅沢な気分です。

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それから、友人に教えてもらった、かまぼこ博物館も行きました。
小田原の「鈴廣」が本店の横に建ててるんだけど、
かまぼこができるまでとか、かまぼこ作りの体験とか、いろいろやっていた。
それを横目に歩いていると、かまぼこの板を使った絵画を集めたギャラリーがあって、
著名な漫画家さんやイラストレーターの作品もあった!
写真は、リリー・フランキーの作品です。
一般の人の作品もあって、楽しい空間になってたよ。

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その横に「箱根ビール蔵」というのがあって、地ビールを買いました。
ほんとはレストランもあって、そこで生が飲めるんだけど、
車の私たちは断念して、お土産のビールセットに。
ビールはまた後日アップしまっす。
そうそう、かまぼこと地ビール買ったとき“お年賀です”って、
お清め済みの5円玉をいただいちゃいました。

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家路に着いたのが、18:00ごろ。
せっかくだから、世帯主が食べたいもので夕ご飯にしようってことになり、
リクエストを聞くと「曙橋のタンタンメン!」ということで、
帰りは渋谷で高速を降りて、すごーく久しぶりに「てんぐや」に。
ゴマたっぷりのタンタンメンは、変わらない味でおいしかった!
クセになっちゃうのよね〜〜。でも、昔よりもスープ飲めなくなっちゃった。
と、歳か??

と、今回もたくさん食べた温泉旅行だったのでした。
休み明けたら質素に暮らさなくちゃ(泣
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 旅行

2007年01月04日

箱根へ!

世帯主は職人なので、松の内はお休みなのです。
普段はカレンダーの赤い日だけが休みなので、冬休みは唯一ゆっくりできるときです。
ということで、温泉でも行こう! ってなったのですが、
2007年も行動の遅い私たちは、やっと3日に宿を取る始末。
まあ、取れたので良かったとして。

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お昼くらいにゆっくりと出発しました。
目指すは箱根〜♪
mixiで友人達から教えてもらった箱根情報をもとに、
とりあえず、箱根神社へ! 結構、混雑していました。
大きな注連縄があったので、もちろん、くぐるくぐる!
その中で、1枚取ってもらいました。
今回の旅行での2ショットはこの1枚のみ(汗

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でもねでもね、おみくじに再チャレンジしたら「大吉」!!
えーっと、2回ひくことに抵抗はありましたが、
無駄にポジティブなわたくし、大吉を信じることにします。
200円のちょっと高いおみくじだったので、大黒様も入ってました!
いそいそと財布の中へ。

サクッと時間は過ぎて、宿に向かいました。
今回予約したのは、オーベルジュの「漣」です。
当初、純和風旅館で探していたのだけど、いいとことろはどこも満室で。
ここも、たまたま私が電話かける1時間前にキャンセルが出たってことだったので、
運を感じて予約しました。温泉&フレンチです。
ただ、部屋がね……。どこかの会社の保養所を改築したそうで、洗面とトイレが使いにくかった〜。
温泉はお湯は良かったんだけど、もうすこし広いと良かったんだけど。

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まあ、今回のメインはお食事ということで!
箱根の自然にはぐくまれた野菜や魚を使ったメニューです。
メニュー名長いので、省略ね。
口直しに出てきたのが「キュウリとキウイのシャーベット」だったんだけど、
これがなかなかのお味。ウリ系苦手な人には拷問のようなメニューですが。

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前菜とメインは、+2100円で、違うものに変えられたので、
私は前菜を変えました。野菜と海の幸のテリーヌ。
キャビアとあわびがすごくおいしかった!
シャンパンと一緒でさらにおいしい〜♪

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世帯主はメニュー通りの前菜にしたのだけど、こちらもおいしそうでした。
鶏好きにはたまらない1品。


いい気分になり、温泉にゆっくり浸かり、フカフカのお布団でおやすみなさい〜☆
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 旅行

2007年01月03日

舟久しぶりかも〜♪

三が日は、贅沢三昧していいんだよね♪
喪中ではあるけど、お正月はゆっくり楽しく過ごさないと。
と、いろいろいいながら、連日おいしいものにありついている私です。

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今日は、お父さんたちがお寿司をとるというので、
いそいそとお邪魔することに!
舟で頼むの、久しぶりだなあ〜。うれしい♪
飲みながら、もりもりといただいてしまいました。
みんなで食べるとおいしいね!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 家族のこと

2007年01月02日

内祝い

マンションの奥様仲間が、11月に赤ちゃんを産みました。
もうねー、無条件にかわいいのよね!
そんな赤ちゃんから内祝いをいただいたのでした♪

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横濱フランセの「MILLE-FEUILLE」でした!
これ、2006年のモンドセレクションで金賞を受賞!
実に、チョコレート及び菓子部門で15年連続受賞しています。
すごいねえ。
キャラメル、ジャンドゥーヤ、ショコラカフェの3種類。
サクサクのパイ生地がアクセントになってます。
コーヒーが合うかなあ? と思ったのだけど、紅茶のほうがピッタリでした!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | カフェ&スイーツ

2007年01月01日

せっかく厄が明けたのに

さーて、新年始まりですね〜!
今年は、私、やっと厄が明けたんです♪
思えばこの3年間、いろいろありました(泣
まあ、去年はいいこともたくさんあったのだけど、
なんたっておととしがひどかった〜〜。
ま、そんなのも、過ぎ去りし日のいい思い出にして、
2007年の最初の運試しから〜〜!

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……「凶」でした。
生まれて初めて凶をひいてしまいました〜〜(泣
うう、でも負けないもん!
「小吉」っていう、微妙なのをひいた世帯主と一緒に、
今年も楽しくおいしく、頑張りまっす!!
ということで、夜は世帯主実家で恒例のすき焼きを。
おいしかったー!
ニックネーム カオル at 00:00| Comment(0) | 家族のこと